発酵がすすんだ自家製キムチがある今の時期、必ず作る定番のキムチ料理を紹介します。 まずはピビンバ。 ごはんにナムルと、キムチを汁ごとたっぷり入れるのがポイント。 豚こま肉を細かく刻んで(ひき肉でももちろんOK)、フライパンで炒め醤油とコチュジャン…