世界食いだおれ日記
先日今日の料理で大原千鶴さんが紹介されていた鍋です。 なんでも水菜の一番美味しい食べ方らしい。 大根とにんじんはピーラーでリボン状にして、水菜は6cmぐらいに切る。 ここで斬新だったのは、大根とにんじんをそのまま鍋に入れるのではなくあらかじめさ…
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