世界食いだおれ日記
先日、陳建一さんが亡くなられたと聞いてびっくりした。 そもそも、中華料理を家で作ろうなどと考えたこともなかったが、陳さんの語り口にのせられて麻婆豆腐を作ってみたところ、あまりの美味しさにびっくり。 以来、我が家の定番になっている。 何年も前に…
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