東大阪荒本にある旬菜さか田さんでランチをいただきました。 初めていくお店です。 ランチメニューは数量限定の日替わり御前と海鮮ちらしのみ。どちらも1,430円。 訪問時は満席でしたが少し待てば空くと思うと案内されたので待つことに。5分ほどで入れました…

手羽元でサムゲタン風スープを作ってみました。 最近ではスーパーでもレトルトの参鶏湯を見かけるようになったけど、少量で高い。 たくさん食べたいので・・・ 丸鶏でなくても手羽元10本で骨からいい出汁が出ます。 手羽元とニンニクと生姜と栗（たまたま冷…

丸正冷凍餃子をいただきました。 説明書きにはテフロン加工のホットプレートでということでしたが、ないのでフライパンで。1箱分3人前27個は入りきらなかったのでまず2列18個で。 凍ったまま水を入れて水分がなくなるまで蒸し焼きに。 水がなくなっても餃子…

日本海さかな街で購入したもの。 一乃松の焼きサバ寿司。 生け簀の甲羅さんでカニ2杯と干物3枚。 閉店間際でカニを捌き切りたかったからか、「何かセットで買ってくれたらカニ2杯5,000円にするよ！何がいい？」 「じゃあ干物でもいい？」 「いいよ」 という…

バスで敦賀駅に戻り、すぐ次のバスでお店にきました。 ちょっと時間があったからお散歩。でも寒い。 最後の夕食はふぐ。 まるさん屋でもふぐは食べられるのだが違うお良さげな店をみつけたのでこちらへ。 登喜輪（ときわ）さんです。 開店と同時刻の17:30に…

日本海さかな街へぐるっと敦賀周遊バスで到着。 次のバスの時間の関係で、1時間半ぐらいしか時間がない。 この間に焼きサバを食べて買い物も済ませなければ。 まずは一乃松さんへ。 前回食べて美味しかったえんがわ寿司はなかったが、焼き鯖寿司を確保。 続…

今日の宿泊は東横イン敦賀です。 大浴場とサウナがあるホテルと比較して安く、2人で12,286円はリーズナブル。 大浴場がないのはつらいが、朝食は無料だし駅からすぐと立地がよいので選びました。 古代進と森ユキの像の目の前にあります。 客室はこれで十分な…

まるさん屋さんへ。 こちらはおとな旅歩き旅の正月特番で三田村邦彦さんが訪れたということでお店のインスタグラムに載っていました。 駅近の大型店なので場所的にもキャパ的にも使い勝手がいい。 順番待ちもかなりシステマチックで、番号札を取り画面に表示…

駅前に戻ってきた後ホテルにチェックイン。 この後、夕食だが・・・ まるさん屋に行ってガッツリ海鮮を食べるつもりにはしているものの、福井に来たからには越前おろしそばは捨てがたい。 お蕎麦屋さんは早く閉まるので、まずは軽くお蕎麦を食べてから海鮮を…

昼食はうお吟さんへ。 美味しい海鮮丼が食べられる評判のお店です。 有名店ゆえ行列覚悟。予約をしたいところだが電話では受け付けておらず、EPARKアプリで希望日時で順番受付をしてくれる。 数日前に受付をしておいたが幸い並ばずに入れました。 お店は思っ…

「大阪発ええとこ発見きっぷ」が発売されました。 「大阪発サイコロきっぷ」と比較すると行き先が指定できないところは同じだが、サイコロの出目ではなく2人1組で申し込んで生年月日の相性で行き先が決まる。 旅先はサイコロきっぷより近場で、料金も2人で6,…