世界食いだおれ日記

サパーンクワイの激ウマ!カオマンガイ @シールアンポーチャナー

今日は日曜日なのでチャトゥチャック市場(ウィークエンドマーケット)に行くことにしました。

プロンポンからだと、BTS1本でサパーンクワイ駅まで行けるし、そこには前回食べ損なった絶品のカオマンガイ屋さん、モンコン・ワッタナーがあるのです。

 

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これはホテルの朝食。

あまり食べすぎてはいけないから少なめ。

 

サパーンクワイ駅に着いて、2番出口を出たらすぐ左にある路地を入って行くと豚足屋さんとかカオマンガイ屋さんがあるはず…

あれ?路地がない。

そもそも更地になって、工事してるし!

ネットも繋がってないので調べようがない。

そこで、マッサージ屋さんに駆け込んでWifiを使わせてもらうことに。


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とっさに入ったマッサージ屋さん。

1時間180バーツって、今までの最安値!


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AMORっていうみたい。

場所はサパーンクワイ駅の真下。


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なかなかいい感じ!


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お客さんは、タイ人が多いようでした。

結構いっぱいいました。

プロンポンでやってもらうと250ぐらいが相場だしかなり得した気分。

足マッサージだけど肩と首も揉んでくれました。

 

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お茶はカリンっぽい味でした。

 

マッサージしてもらいながらちょっと調べてみたら、やっぱり閉店したみたい。

別の場所で別の人がやってるのかもしれないけど、店主さんは引退されたようです。

あの豚足屋さん(ラーン・ソムチャイ)も、結局閉店したのか移転したのかはわかりませんでした。

かなり衝撃を受けたけど、サパーンクワイにはもう一軒カオマンガイの名店があり、そちらは以前の場所から少し離れたところに移転して現在も営業してるということなので、10分ほど歩いて行きました。


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こちらがそのお店、シールアンポーチャナー。


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入口に巨大なカオマンガイとキックしてる鶏が…

よく見ると食品サンプルでした。


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巨大カオマンガイ550バーツを1時間以内に完食したらタダになるらしい。


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壁に貼ってあるのはタイ語だけど、

 

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英語メニューがありました。

カオマンガイカオマンガイトー、カオマンガイヤーン。


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MIXもできます。

ボイルとフライのエクストラサイズにしました。55バーツ。


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きましたー、スープと、タレは2種類。


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スープ美味しいー。これで味は完成してます。


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さらに、カオマンを一口味見。

ツヤツヤです。

 

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さらに、タレをかけて。

左のタレはスイートチリソースですが、甘すぎず、酸味が効いていました。

右のタレはおそらくタオチオとしょうががベースになっていて、辛味も甘味もある絶品の配合です。

鶏もとてもしっとりしていて、独特の歯ごたえ。しっとり感は今まで食べたカオマンガイで一番ありました。


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大変美味しかったです。

ごちそうさまでした。

 

シールアンポーチャナー(ศรีเหลืองโภชนา)
45 6-7 Saliratthawiphak Rd, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400 タイ
+66 86 326 8586
https://goo.gl/maps/nhcPGSg7mH2d5W7w5