ケンタロウさんの名作レシピ、簡単海老マヨ。
食材もシンプルですぐにできてしかも簡単なので何か1品ほしいときに重宝してます。
ストックしてある大きめの冷凍エビを使えばさらに簡単。背開きにします。
「ça va? サヴァ缶」レモンバジル味をいただいたのでこれも一緒に。
国産サバを使用したオリジナルの洋風缶詰だそうです。
そのまま食べても超美味しい。
エビマヨは中華だけどワインも合います。
↓ ホームページをみると色々アレンジもできるみたいです。
確かに、汁ごと使えばパスタにもばっちり合いそうです。
次機会があれば・・・