白菜をクタクタに煮込む料理は、何にでも応用可能。
豚肉の代わりに、鶏肉でもいいし、つくねや肉団子でもOK。
今回は和風の出汁に昆布茶をプラスして卵でとじるレシピを参考にしました↓
レシピでは砂糖が入っていますが、入れなくてもみりんだけでいい感じです。
作り置きのテッパン、ひねポンとともに。
七味をかけると合うかなと思ったらやっぱり合う。
簡単にできて美味しい一品でした。
白菜をクタクタに煮込む料理は、何にでも応用可能。
豚肉の代わりに、鶏肉でもいいし、つくねや肉団子でもOK。
今回は和風の出汁に昆布茶をプラスして卵でとじるレシピを参考にしました↓
レシピでは砂糖が入っていますが、入れなくてもみりんだけでいい感じです。
作り置きのテッパン、ひねポンとともに。
七味をかけると合うかなと思ったらやっぱり合う。
簡単にできて美味しい一品でした。