木曽路しゃぶしゃぶ祭り。
2月14日～16日期間限定でお祭り価格でいただけるということで、17:30分に予約して仕事終わりにやってきました。
選んだのは和牛霜降り肉2750円（税込）。安い❗
きました～。
サシが入っていて美味しいんですよね。
野菜もたっぷりあります。
先付けはカニ卵豆腐です。
ごまだれとぽん酢。どちらも美味しいです。
薬味は、ニンニク、ニラ、ネギ、もみじおろし。
ニンニクとニラがごまだれによく合います。
ご飯は、白米と五穀米が選べます。
五穀米にしました。
途中で持ってきてくれるのが嬉しいです。
牛ロース肉を追加しました。1870円。
シメはきしめんとお餅です。
お店の人が作ってくれます。
塩と胡椒で味をつけて、出汁を入れます。
この出汁がすごくおいしいので食べ終わってからもスープとしていただきました。
デザートの抹茶とイチゴのアイス。
追加肉とビールを2本頼んで2人で8954円でした。
結構お腹いっぱいになります。
私たちは早い時間の予約だったので帰る時は19時ぐらいでしたが、その頃には行列ができていました。
席は空いているのに待ってる人がいたりしてオペレーションがうまくいってないようだった。
シメを作ったりしないといけないし人手がかかるんでしょうかね。
この3日間は大変そうです。
