土井志ば漬本舗さんで志ば漬きざみとすぐききざみを買って帰りました。
どちらも540円（税込）。
柴漬けはもちろん知っているが、すぐきというのはあまり馴染みがなかった。
京都在住のお友達のSNSで知ってはいたが。
かぶの一種の野菜のようだ。
京都ではポピュラーな漬け物なんだな。
これはご飯がいくらでもすすむわ。
すぐきのおつけものは、乳酸発酵していてほどよい酸味があり、お茶漬けにぴったり。
京漬け物最高。
学生時代は京都だったのに、本当に知らないことがいっぱい。
まあ、当時は家と学校の往復だったわけで。しかもお金もないしな。
大人になって知ることもいっぱいあるわけだ。
知ってしまった。
