昼食はうお吟さんへ。
美味しい海鮮丼が食べられる評判のお店です。
有名店ゆえ行列覚悟。予約をしたいところだが電話では受け付けておらず、EPARKアプリで希望日時で順番受付をしてくれる。
数日前に受付をしておいたが幸い並ばずに入れました。
お店は思ったより広く、廊下を渡った奥の席へ。
店内は満席状態。これはお料理が運ばれてくるのに時間がかかりそう。
注文はあらかじめある程度は決めていて、海鮮丼2つではなく天丼と海鮮丼を1つずつ頼んで2人でシェアすることにした。これが大正解。
海鮮丼は、恵びす丼にするか恵びす大黒丼にするか非常に悩ましいところだったが、恵びす大黒丼にするとあとで大黒丼がついてきてお腹いっぱいになりすぎるので断念。
いやでもやっぱり隣の人が食べているのを見るとちょっと後悔かも。
弁天丼 1,980円。
鮪、鯛、ぶり、サーモン、イカ、バイ貝、エビの海鮮に、ししとう、竹の子、三つ葉を加えてかき揚げにして丼に。
上に半熟卵の天ぷら。その上に青のり。
えびも大きくてプリプリ、トロトロの半熟卵を絡める。
天丼自体あまり食べたことがないが、こんなに美味しい天丼は初めてだ。
恵びす丼 1,880円。
こちらは、イクラ、鮪、鯛、ブリ、サーモン、イカ、タコ、バイ貝、エビ、数の子、胡麻、大葉、きゅうり、ワサビを盛りつけたシンプルな海鮮丼。
どちらの丼にも鯛だし汁が付きます。
このお出汁が本当に美味しくておかわりしたいぐらい。
まずは特製しょうゆを回しかけ、ワサビを溶いていただきます。
ウマー！
新鮮そのもの。
大葉やきゅうりが効いていて、お魚の味がストレートに感じられます。
途中で、テーブルに置いてある天かすで味変し、がりたく（がりとたくあんを合わせたもの）を箸休めに。
めっちゃウマイ！
弁天丼は、天ぷらとご飯を少し残しておくと、アツアツの鯛出汁かけてくれます。この茶漬けがまた最高。ご飯もう少し残しておいたらよかった・・・
食べ終わったころにはお客さんもずいぶん帰った後でした。
ホンマそうかもしれん。
ごちそうさまでした！
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