少し前に、住道にある有名な丸正餃子店の冷凍餃子をいただいたのですが、それが美味しくて・・・
その時の記事 ↓ ↓ ↓
東大阪の魅力発信マガジンHi!DIGITALで街中華特集をやっていたので何気にみていると・・・
そこで修業した店主が枚岡で餃子店をやっているというではないか。さっそく行ってきました。
近鉄枚岡駅からも瓢箪山駅からも歩いて10分ほどの大通り沿いにあります。
お店では餃子だけでなく一品料理や飲み物もある。ビールとともに店内で焼きたてを食べるのがおいしそうだが、今日はテイクアウトで。
1人前は8個で400円。
4人前購入しました。1,450円。
タレと辛味味噌もついていました。
丸正餃子店と同じような冷凍餃子もあるが、今日は店で焼いたものを持って帰ることにした。
オーブントースターにアルミホイルを敷いて、2～4分加熱するとパリッとした食感が戻るらしい。
付属のタレと薬味を添えていただきます。
辛味味噌美味しい。
極薄の皮に野菜たっぷりのあん。ジューシーでニンニクと生姜がたっぷり。小ぶりなので1人2人前ペロリ。もっといけるかも。
ジャスミンライスのチャーハンともに。
美味しくいただきました！
またお店で焼きたてを食べたいな。
