北海道に行ったツレがお土産を買ってきてくれました。
北海道で百貨店に勤めている先輩が教えてくださった、信頼できるサプライヤーさんだという佐藤水産の干物です。
空港で購入可能。
なめたかれいの干物、840円。（以下全て税別）
デカっ。お皿からはみ出すわ。
魚焼きグリルで焼いたらヒレが焦げてしまったものの、肉厚で美味しい。
皮が厚くて食べるのに苦労したが、食べ応え十分だ。
真ほっけ開き。1,030円。
こんなに脂ののったホッケはじめてです。
2人で1枚でじゅうぶんなほどデカイ。
身はホクホクでやわらかい。
秋鮭スモークサーモン、890円。
オリーブオイルをかけて、粗挽き黒胡椒をふる。
味もしっかりしていてサーモンの旨味も燻製の香りも感じられて美味しいです！
レモンのスパゲッティとともにいただきました。
どれも食べ応え十分で、大満足でした。
ごちそうさまでした！
