今日はお家で粥パーです。
といっても本格的にお粥を鍋で炊くのではなくて簡単な方法で。
中華スープの素とザーサイ、生姜のみじん切りを入れて炊飯器のお粥モードで炊く。あとでネギの小口切りを入れる。
皮蛋は業務スーパーで4個入り358円（税別）で売っているので本当に便利。
油条も業務スーパーの冷凍食品。6個入り278円（税別）です。
塩分はザーサイのみで十分。
自分で皮蛋と油条を入れる。
美味しいわ～
住宅街にポツンとある豚まんのお店、王記さん。
少し入りにくい雰囲気の扉を開けると・・・
中は自宅を改装したような造りになっていて、中国人？のお母さんが1人で作っていらっしゃるようです。
小さいながらイートインスペースもありました。
1個180円（税込）。
タケノコが入っているので食感がとてもよく、皮もふっくら！
中華っぽい香辛料が主張しすぎずほんのりと感じられて本格的。
出来立てを食べられるかは運次第ですがレンチンでもとても美味しかったです。
他に、ワンタンスープやちまき、南瓜饅頭、水餃子なんかもあるらしい。
ちまきを食べてみたいが、甘い味と書いてあるのが気になる。いや、とにかく食べてみないとわからないな。次回是非！
