日本海さかな街を出て15:54発のバスに乗り、敦賀駅に戻りました。
ここから、16:20発のハピラインふくいで武生駅に行きます。
目的は、ボルガライス。
オムライスの上にカツがのっている、武生の名物。これを食べるため、小雨の中徒歩でヨコガワ分店に伺いました。
神社の参道沿いにある、しぶいお店です。
開店が17時半なので、10分ほど待ちました。一番乗りだったが、すぐに他のお客さんがやってきた。
カウンターのみのこじんまりしたお店。調理は大将がワンオペのようだが、しばらくしたら女将さん？がやってきて、常連客らしい人とおしゃべり。
ツレは昼お腹いっぱい食べすぎてボルガライス1人前は無理だなどというので、串カツ600円（税込）を注文。だがビールは飲めるらしい。
私はボルガライス1,300円を注文。
でもこれ、カツもソースも串カツとかぶってないか？すじ煮込みにすればよかったのでは・・・
本当にオムライスの上にカツだ！
卵はとても薄くて昔ながらのオムライス。カツがやわらかくて、ソースもめちゃ美味しい。素朴でシンプルなのがいい。
大将も女将さんもとっても優しそうで、とてもいいお店でした。
ごちそうさまでした！
帰りは雨が止んでいたが、武生駅18:28に乗らなければサンダーバードに間に合わない。
少し早歩きで武生駅に到着。
しかし・・・
ハピラインふくいが遅れている。敦賀の乗り継ぎはとても時間がかかる。定刻でも15分しかないので走らなければならないのか。
だが、なんと列車はものすごい速度でぶっ飛ばして遅れを取り戻した。ちょっと、怖かった。
なんとか無事にサンダーバードに乗り継げそう。
しかし・・・
京都線で事故があり、ダイヤはグダグダになっていた。次の最終のサンダーバードがキャンセルになり、新幹線から乗り継いでくる乗客を待って一緒に運ぶという。
車内放送で説明があったが日本語のみ。外国人の乗客もたくさんいたのでわかるんだろうか・・・とちょっと心配になった。というのもバンコクでタイ語の放送しかなかったため理解できず、あやうく飛行機に乗り遅れそうな目に遭ったことがあるのだ。
結局、定刻より30分以上遅れて出発したが、到着はもっと遅れた。予定では20:34に新大阪に着くはずだったが、夜遅くなったため乗り継ぎの電車の本数が少なくなり、大阪メトロでなんとか家にたどり着いたのは23時前だった。
しかし帰りのサンダーバードはいつも何かが起こるな・・・
さて、日本海さかな街で買ったのは・・・
谷口屋の、おあげ 760円、水ようかん 550円。
水ようかんはケンミンショーで甘さ控えめといってたので今回初めて買ってみました。
それでも私にはちょっと甘めだったが、美味しくいただきました。
谷口屋の、おあげ。
相変わらずサクッフワ。
鯖へしこ茶漬け 4袋入 650円。
お茶漬けも美味しかったが、おにぎりも作ってみた。
袋を開けるとふわっと米ぬかの香りがします。
少し塩味が少ない気がするので塩を足しました。
今回はカニは断念して、干物にしました。
アジ2枚、カレイ3枚で1,100円。
脂がたっぷりのっていて非常に美味。干物は冷凍しておけば長持ちするし、海鮮市場に行ったら絶対買いだ。
さて、こちらはスーパーエフレで購入したフジバーグ。
初めてなので興味深々。
バーグという名前からハンバーグを想像するが、見た目はメンチカツだ。
断面白い！
鶏（牛ではない）と豚の合い挽きに玉ねぎや卵を加えたタネに、細かいパン粉で衣を薄くつけて揚げ、特製ソースに浸しているそうです。
店頭に揚げたてが並んでいることもあるようだが、冷めても美味しい。
食感はフワフワでジューシー。ソースもめちゃくちゃいいお味。
味がしっかりしているのでサンドイッチにしても美味しかったです。
次行っても絶対買います。
