宮津に来ました。
早めの冬休みでしたが、大阪からのバスは結構混んでいました。
お昼に到着して早速お目当ての宮津名物カレー焼きそばを食べに行きました。
ケンミンショーで紹介されていて、ぜひとも食べてみたいと思っていたのです。
今回おじゃましたのは、お食事処糸仲さん。
カレー焼きそばは、ひとつとして同じものがないほどお店によってさまざまらしい。大きく分けるとドライとウェットがあり、ウェットはスープに浸っている。
ここのお店は微ウェットらしい。
カレー味焼きそば定食 870円。焼きそば単品だと650円です。
定食はあさりのお味噌汁、ごはん、お漬物がつきます。
ウェットの場合、残ったスープにご飯を入れて食べるのが定番というので定食にしましたが、思いのほかスープが少なかった。微ウェットというより微ドライなのではないか？
見た目普通の焼きそば。具材も豚肉、キャベツ、もやし、にんじん、ニラと超シンプル。
食べるとスパイシーな香りが口に広がりめっちゃウマイ！
味は完全にカレーだ。
焼きそばをおかずにしてご飯を食べるのは大阪人としては全く普通。
最後スープはあまり残りませんでしたが余らせておいたご飯を入れて完食。
ごちそうさまでした！
他のお店とも食べ比べてみたいですね。
