世界食いだおれ日記

うなぎ屋 真 -SHiN-

グーグルマップを見ていて偶然見つけたうなぎ屋さん。河内小阪駅から自転車だと5分ぐらい。 2023年にオープンした新しいお店のようです。早速行ってきました。 ニホンウナギを海外の養殖場で大きく育てて提供しているので一般的な鰻屋さんの同じ表記よりも大…

大阪駅前第3ビルのせんべろ酒場

お友達と3人で第3ビルで待ち合わせて飲み会です。 1軒目はローマ軒で30分550円の飲み放題。 生ビール、ボトルワイン、レモンサワー、ハイボールのどれか1種類と1フードオーダー制。 3人ともビールを選択。2杯飲めば元が取れるが、4杯飲んだ。 フードは、3人…

京漬物 すぐききざみと柴漬け

土井志ば漬本舗さんで志ば漬きざみとすぐききざみを買って帰りました。 どちらも540円(税込)。 柴漬けはもちろん知っているが、すぐきというのはあまり馴染みがなかった。 京都在住のお友達のSNSで知ってはいたが。 かぶの一種の野菜のようだ。 京都ではポ…

志津屋SIZUYAのカルネとカツミックスサンド

京都の超有名なパン屋さん、志津屋さん。 定番のカルネとサンドイッチを購入しました。 カツミックスサンド 620円。 家に帰って夕食でいただきました。 少し前に「水野真紀の魔法のレストラン」で紹介されていたのですが、ほとんどのお客さんが買う定番の京…

ぎょうざ歩兵

大阪に帰る前に、ちょっと餃子屋さんで一杯。 京都の有名な餃子屋さんに行ってみたかったんです。 5時すぎに行ったら並んでました。ここもやはり外国人のお客さんが多い。 ぎょうざは1人前600円。 ニンニクぎょうざ2人前と生姜ぎょうざ1人前を注文。 生ビー…

たぬきうどんと衣笠丼@殿田

九条にあるしっぶいうどん屋さん。 10:30開店。45分ごろに行ったらすでに満席状態。 しかし回転が速いのですぐに入れました。 外国人のお客さんも多い。英語メニューもしっかりしているし安心じゃないかな。 たぬきうどん 700円。 京都のたぬきうどんは、ト…

京湯葉と京生麩のお料理@萬重

夕食は、京都らしいお料理を。ってことで、萬重ポルタ店におじゃましました。 行列ができていましたが10分ほどで入れました。夕食もランチも同じメニューみたいです。 私が注文したのは、京湯葉と京生麩のお料理 織姫 2,700円。 京湯葉は、創業天保元年の老…

サクラテラス・ザ・アトリエ

今日の宿泊ホテルは京都駅南のサクラテラス・ザ・アトリエです。 www.sakuraterrace-atelier.jp 住宅街の中にあり、一見ホテルか分かりにくいです。 部屋の様子。 変則2段ベッドですがこの構造、要注意です。 上のベッドで頭ぶつけました。気をつけないと。 …

からしそば@ハマムラ

京都に来ています。 大阪在住なので京都はいつも日帰りなんですが、今回は1泊して観光もしようかなと。 最寄り駅から出ている大阪バスで来ました。 1,000円ですがすいてて絶対座れるから楽チン。日曜日の京阪電車はめちゃ混みで座れるかわからないし、駅いっ…

冷や汁

宮崎で買ったお土産の中に、冷や汁の素がありました。 110gで267円(税別)です。 中身をお湯で溶かして冷まし、木綿豆腐半丁をつぶして入れ、薄くスライスしたきゅうりを入れる。お好みで大葉、みょうがもということだが、両者絶対必要。 すりごまをたっぷ…

業務スーパーのスパイシーカレーチキンレッグ

業務スーパーのスパーシーカレーチキンレッグ。338円(税別)です。 宮城製粉のシリーズ。忙しい時に大助かりです。 電子レンジでもできますが、いつものように湯せんで。 たっぷりスープが入っているが、絶対に捨ててはいけない。このスープが絶品。 焼いた…

業務スーパーの本格中華ちまき

業務スーパーの本格中華ちまき。冷凍食品コーナーにあり、5個入で548円(税別)です。 説明書によると、水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ラップをして1個あたり電子レンジで500Wで3分加熱。 これなら簡単で楽チンだが、やってみると中心部が冷たいままだった。…

業務スーパーのクラシックアルフレッドソース

業務スーパーの、クラシックアルフレッドソース。398円(税別)です。 3種類のチーズと生クリームの濃厚な味わいに黒こしょうがピリッと効いたソースです。 3種のチーズというのは、リコッタチーズ、ペコリーノ・ロマーノチーズ、グラナ・パターノチーズ。そ…

業務スーパーのマーラー鍋麺

業務スーパーの麻辣鍋麺。5袋入りで498円(税別)です。 台湾直輸入。 初めて買いました。 説明を読むと、お椀に麺とスープを入れて、お湯を注いで蓋をして3分とのこと。 カップはないけどカップ麺方式か。 チキンラーメンみたいなもんか。 袋の中は、粉末ス…

業務スーパーの皮蛋

業務スーパーで売っている、金牌功夫のピータンです。台湾直輸入。4個入り358円(税別)。 個包装なのでとても使いやすいし、賞味期限もとても長いのでストックしておけます。 こんなに綺麗な色。 ピータンって好き嫌いがあるとは思うけど、私は大好きだ❗ お…

鯛づくし

鯛の切り身とアラをいただきました。 元々どんな立派な鯛だったんだろうと思うぐらいの大きさ。 お刺身もたっぷりありました。 ちょっとつまみ食いしたら、何も味つけなくてもウマイ!甘い! 鯛ってこんなに甘いんや。 アラ炊きも作りましたが、身がいっぱい…

チキン南蛮と冷や汁 @ふるさと料理杉の子

最終日です。 まだチキン南蛮と冷や汁食べてないよね。 それが一発で解決できる、杉の子チキン南蛮定食。 ふるさと料理杉の子さん。 地元ではかなり有名なお店のようです。 昼は完全予約制というので予約して行きました。予約の際にどのメニューにするか聞か…

釜揚げうどん @織田薪

シメにおだまきさんで釜揚げうどん。 ラーメンじゃなくてうどんなのか。 遅い時間にもかかわらずお客さんがひっきりなしにやってくる。店内はすっかり出来上がった人も多いが、1人でやって来てさっと食べて出ていくお姉さんもいる。回転はやい。 釜揚げうど…

宮崎の美味しい居酒屋 @とりとみ

ホテルに帰ってまたまたひとっ風呂。 風呂上がりに日向夏ドリンク。 果汁20%はさくっと飲めるが、果汁100%のほうが苦みがあって美味しいな。 この後、夕食だが・・・ 最初の予定ではお寿司屋さんの一平に行ってレタス巻きを食べるつもりだったが、ちょっと…

青島で美味しい魚料理 @ひで丸

2日目です。 朝食に、ヨーグルッペ。 想像してた通りの味。さらっとして飲みやすい。 今日は青島方面へ出かけるので宮崎駅に向かう。 歩けないことはないが、市内を循環している電気自動車グルッピーに乗ってみた。 スピードは自転車くらいで本数も多くはな…

宮崎辛麺 @辛麺屋 輪(りん)

これまで明星チャルメラの袋麺にさんざんお世話になってましたが、いよいよ本場の辛麺を食べる時がやってきた。 kuidaore.hatenablog.jp 3種類の辛麺(辛麺、トマト辛麺、味噌辛麺)、さらに麺の種類(こんにゃく麺、中華麺、ごはん、うどん)、辛さを選ぶ。…

宮崎餃子 @黒兵衛

ホテルのすぐ前に餃子専門店発見。もも焼きを食べている間に18:00に開店していた。 宮崎餃子は是非食べてみたかったけど、これから辛麺屋行くしな・・・いやいや、やっぱり食べよう。 ということで、1人前(600円)だけテイクアウトしてホテルで食べました。…

地鶏のもも焼き @丸万

宮崎に来たら、まずもも焼き!と決めていたのでホテルの温泉でひとっ風呂浴びて出かけました。 丸万本店は日曜日は休みだったが、近くの同じ名前のお店は営業している。おそらく支店だろう。 17時開店を過ぎていたのですでに雨の中並んでいるお客さんもいた…

スーパーホテルPremier宮崎一番街

宮崎に旅行に行きます。 我々の理想の2泊3日。昼食2回、夕食2回何を食べるのかよーく吟味した。 雨の日のピーチはキツイ。 15時過ぎに宮崎ブーゲンビリア空港に到着した時には雨は降っていなかったが天気は悪い。 空港からJRで宮崎駅へ。市街地へは思いのほ…

京の韓国家庭料理 ハムケ

今日は京都で大学時代のゼミのメンバーとランチです。 以前も同じゼミの会でおじゃましたことがあります。幹事さんが是非また来たいと思ったということで、再訪です。 12人集まって、貸し切りにしていただきました。 まずはこのお店特製の手作りのお豆腐。 …

明日花

今日は明日花さんで4人で飲み会です。 久しぶりに会う面々。 まずはビールに合うおつまみということで・・・ 鶏肝煮 450円。 七味がよく合う。いつもいただくのは山椒だったような気がするけど、これもまたよし。 たいわん枝豆 450円。 何でたいわんなのか聞…

スティックセニョール(茎ブロッコリー)

自家菜園のスティックセニョール(茎ブロッコリー)をたっぷりいただきました。 見た目は菜の花?でもブロッコリー? 調べたら中国野菜のカイランとブロッコリーから作られたアブラナ科の野菜ということです。 カイランはタイで炒め物で食べたことがあり、コリ…

お花見弁当

今年もお花見に行くことができました。 近くの公園です。 例年より遅くて、大阪ではまだ蕾もあるけどやっとほぼ満開です。 おにぎりは3種類、たぬき、梅おかか、昆布。ご飯2合全部おにぎりになってしまいました。 いただいた焼豚と卵焼き。 いたって普通で…

お家でもつ鍋 博多若杉

博多若杉のもつ鍋セットでお家もつ鍋をいただきました。モツと、濃縮スープが冷凍されている。それを1日かけて冷蔵庫で解凍。 スープを水で割ります。 野菜をたっぷり入れると美味しいということで、キャベツ、ニラをどっさり。 レシピにはごぼうのささがき…

セブンティーントッポッキ

セブンティーントッポッキをいただきました。韓国直輸入。 開けてみると、紙カップにトッポッキと粉末ソースが入っています。 これらを袋から出してカップに入れて、内側の線まで水を入れ、蓋をせずに電子レンジで4分加熱。 ホントにそんなのでできるのかな…