だだちゃ豆

今の季節限定の、山形県鶴岡のだだちゃ豆。

思わず買ってしまった。

ここまで流通してる段階で鮮度は落ちているかもしれないけど、今しか味わえない貴重な機会なので。

さっそく塩ゆでしていただきました。

確かに味が違う。

甘み…だけではない。深み…いや、言葉で表すのは難しいな。

ビールもすすみ、ぱくぱく食べてしまった。

これを現地で獲れたてをいただいたらもっと美味しいんだろう。

また来年見かけたら買います。美味しかった～　ごちそうさまでした！