世界食いだおれ日記

放出(はなてん)のイタリアン FABBRICA(ファッブリカ)

難読地名で有名な放出(はなてん)の駅前商店街のメイン通りから横道に入ったところにあるイタリアンのお店。

今日は、お友達と一緒です。

3回目の訪問。予約しておきましたがお客さん結構いました。女性ばかり。

 

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飲み比べセット お友達は赤、私は白。

 

白ワインは、

チートラビアンコ(イタリア産/トレッビアーノ種/ドライ・酸味)

テールダルザス(フランス産/リースリング他・種/フルーティー

ジン サレント(イタリア産/フィアーノ他・種/オーガニック・芳醇)

 

赤ワインは、

チートラロッソ(イタリア産/モンテプルチアーノ他/果実味・しっかり)

ペペネロ(イタリア産/プリミティーヴォ他/凝縮感・フルボディ)

ブルゴーニュルージュ(フランス産/ピノノワール/エレガント)

 

どちらも1,100円(以下全て税込)。

3種のワインをグラス半量で出してくれます。

 

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アンティパストミスト 1400円。

今日は、

紫キャベツのサラダ、サバ、豆のマヨネーズソース、カポナータ(野菜のトマト煮)、ルッコラリーフサラダ、ツナ入りポテトサラダ、ピーマン?のマリネでした。


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ゴルゴンゾーラクリームソースのスパゲッティ 1200円。

チーズのソースが美味しくて、パスタも太めでもっちり。よく絡んでました。


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ワインがなくなったのでエーデルピルス生ビールを追加。600円。


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ピッツァロマーナ アンチョビとモッツァレラチーズのピザ 1700円。

アンチョビがとても効いていました。今度真似しようっと。

 

今日はおしゃべりが楽しくて、いつもに比べたらあまり食べてませんが・・・

楽しい夜でした。

 

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