業務スーパーで購入した、スパイシーホットソース 108円。
スイートチリソースは苦手だし、でも何かパンチのあるソースがほしいしってことで見つけたのがこれ。
安っすー。
まずは生春巻きのツケダレにしていただきます。
甘みが全くないわけではないけどこれぐらいは必要。
それほど激辛ではないので、タップリつけても大丈夫。
コクとパンチがあるので、生春巻きにはとにかくぴったり。
こちらも業務スーパーで購入したトムヤムヌードル 5個入り248円。
75バーツぐらいか。
タイで買うのと比べると倍以上だけど、持って帰ってくることを考えると全然OK。
添付のスープでトムヤム鍋に。
冷蔵庫にある具材を適当に入れた。
鍋にするとスープが薄くなるので、スパイシーホットソースを適宜加えながら味変。
麺は後で入れてシメに。
究極の手抜き料理。でも美味しい。
タイに行けないから、お家で気分だけでも味わえてよかった〜。
またいつかきっと行ける日が来るから待っててね。
