昔お友達に教えてもらったカマンベールチーズ鍋。
こちらのレシピを参考に↓ ↓ ↓
白菜、ブロッコリー、ベーコン、エリンギ、ウインナーをコンソメで煮込み、トマトとカマンベールチーズをのせてさらに煮込み、仕上げに胡椒をガリガリガリ。
ワインに合う～
めっちゃウマイ！
カマンベールチーズは、世界チーズ商会ガレージセールで300円で購入。
カマンベールチーズを鍋に使うなど躊躇してしまいそうですが、300円だから心置きなく使える。
シメはチーズをよく溶かしてパスタを入れた。
リゾットにしても美味しそう。
今度安いやつ見つけたら大量に購入せねばならんな。
