スガキヤラーメン

先日名古屋で買ってきたスガキヤラーメンです。

かくし味を入れると出汁が効いて、和風とんこつに。これが独特。名古屋の味ですね。

高級玉子をいただいたので酢じょうゆ卵を作ってストックしておきました。

今回はそれと鶏ハムでアレンジ。

お店で食べたことがなくてインスタント麺ばかりですが、実に美味しいです。