世界食いだおれ日記
北東北では助宗たらの丸干しがよく売られているらしい。 関西ではもっとカリカリに乾いたすきみたらは時々みかけるが、丸干しというのは見たことがなかった。韓国ではミョンテ(明太)といわれているものだ。 卵巣はタラコとして加工されるが、残った身の部…
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